farina di grano Saragolla biologica

Descrizione

La farina di grano duro Saragolla Dragonara è ottenuta dalla macinazione del grano coltivato sui terreni aziendali, conservato e molito con metodi biologici. A parte le sue caratteristiche organolettiche, la farina di grano duro saragolla è apprezzata anche per il suo elevato valore proteico e l’ alta digeribilità. La farina di grano duro saragolla è indicata per la preparazione di pane e pasta. Ottimo sostituto delle farine raffinate, la farina di grano duro saragolla è un prodotto versatile e si presta bene anche nella preparazione di ciambelle, biscotti, crostate ecc., conferendo ai dolci profumo intenso, morbidezza o fragranza