Paccheri Bio di grano Senatore Cappelli 0,25 kg

Beschreibung

Paccheri Bio Senatore Cappelli 500 g – Traditionelle biologische Pasta aus Apulien

Produktbeschreibung

Die Paccheri Bio Senatore Cappelli Dragonara sind eine handwerklich hergestellte Bio-Pasta, gefertigt aus Semolato aus biologischem Hartweizen der Sorte Senatore Cappelli und Wasser. Die alte Getreidesorte Senatore Cappelli ist für ihren intensiven Geschmack, ihr natürliches Aroma und die hohe Qualität des Semolinos geschätzt. Darüber hinaus erfolgt der Anbau nach nachhaltigen und natürlichen Methoden. In unserem Betrieb betreuen wir die gesamte Produktionskette persönlich. Vom Anbau des Getreides bis zur Endverarbeitung kontrollieren wir jede Produktionsphase. Aus diesem Grund gewährleisten wir Qualität, Rückverfolgbarkeit und Liebe zum Detail. Zudem sind unsere Paccheri Bio Senatore Cappelli biozertifiziert durch ICEA, eine von Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali zugelassene Stelle. Entdecken Sie auch unser Sortiment an handwerklichen Biopasten.

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Handwerkliche Verarbeitung

Die Paccheri Dragonara werden handwerklich hergestellt. Wir verwenden langsame, qualitätsorientierte Produktionsverfahren. Die Pasta wird bronzegezogen. Dadurch erhält sie eine rauere Oberfläche, die Saucen besser haftet. Zusätzlich trägt die schonende Trocknung dazu bei, Geschmack und Eigenschaften des Rohstoffs zu bewahren. Jede Packung verkörpert somit den authentischen Wert der italienischen Tradition. Entdecken Sie auch unsere Produktionskette.

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Pastafom

Paccheri sind eine für die italienische Tradition typische Pastasorte. Ihre breite, zylindrische Form nimmt Saucen und Zutaten perfekt auf. Zudem trägt die Konsistenz des Senatore-Cappelli-Korns zu einem ausgewogenen Geschmackserlebnis bei. Deshalb eignen sie sich sowohl für traditionelle als auch für kreativere Rezepte.

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Empfohlene Kochzeit

Kochen Sie die Paccheri Bio Senatore Cappelli in reichlich gesalzenem Wasser für etwa 10–12 Minuten. Die Pasta behält dabei Konsistenz und Qualität. Für das beste Ergebnis empfehlen wir eine al dente Zubereitung.

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Kombinationsmöglichkeiten in der Küche

Die Paccheri Bio Senatore Cappelli passen hervorragend zu: • traditionellen Ragùs • Tomate und Basilikum • saisonalem Gemüse • Pilzen und frischen Käsesorten • Hülsenfrüchten • Gourmet-Zubereitungen • Fisch und Schalentiere Durch ihre Form kommen gehaltvolle Saucen und geschmacksintensive Rezepturen besonders gut zur Geltung. Entdecken Sie auch unser biologisches natives Olivenöl extra.

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Der Wert des Senatore-Cappelli-Getreides

Der Hartweizen Senatore Cappelli ist eine historische italienische Sorte, bekannt für ihr aromatisches Profil und die Qualität des Semolinos. Unsere kurze Lieferkette ermöglicht die direkte Kontrolle jeder Produktionsstufe. Vom Anbau bis zur Verpackung arbeiten wir daran, ein authentisches und natürliches Produkt anzubieten. Wenn Sie sich für Paccheri Bio Senatore Cappelli Dragonara entscheiden, bringen Sie eine handwerkliche italienische Bio-Pasta mit Traditionsbezug auf den Tisch. Entdecken Sie auch unsere calamarata biologica.

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Aufbewahrungshinweise: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von direktem Licht und Wärmequellen aufbewahren. Nach dem Öffnen die Verpackung sorgfältig verschließen, um Frische und Aroma zu erhalten. Außerdem ist unsere Pasta biozertifiziert durch ICEA. Daher garantieren wir Qualität und Rückverfolgbarkeit. Netto-Gewicht: 500 g. Zutaten: Semolato aus Hartweizen Senatore Cappelli (biologisch), Wasser. DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 g Energie 327 kcal – Fett 2,8 g davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g – Kohlenhydrate 61,1 g – Ballaststoffe 3,5 g – Zucker 3,1 g – Eiweiß 12,6 g. 10/12′ Minuten Kochzeit.

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Fokus-Keyword: Paccheri Bio Senatore Cappelli. Sekundäre Keywords: - biologische Pasta Senatore Cappelli - handwerkliche Bio-Paccheri - Pasta aus altem Getreide Senatore Cappelli - biologische Pasta aus Apulien - handwerkliche italienische Bio-Pasta.