CAMPO DI GRANO SENATORE CAPPELLI

Über uns

Azienda Agricola Dragonara

Wir bauen biologisch an. Wir nähren die Zukunft.

Seit über zehn Jahren verbinden wir Landwirtschaft, Verarbeitung und Innovation, um biologische, vegane und rückverfolgbare Produkte auf den Tisch zu bringen.

Unsere Geschichte Die Zertifizierungen
BiologischProduktion kontrolliert durch ICEA
VeganReferenzen zertifiziert VEGANOK
Landwirtschaftliche LieferketteVom Feld bis zum fertigen Produkt
PugliaLand, Identität und Tradition
La campagna dell'Azienda Agricola Dragonara
Über 10 Jahre Landwirtschaft, Forschung und verantwortungsvolle Verarbeitung.
Unsere Geschichte

Ein Projekt, das aus der Erde entstand

Dragonara entstand mit einem klaren Ziel: die Landwirtschaft zu verändern, wobei Qualität, Nachhaltigkeit und Transparenz im Mittelpunkt stehen.

Wir bauen alte Getreidesorten und andere Rohstoffe auf unseren biologischen Flächen an. Wir begleiten die Verarbeitung mit sorgfältigen Verfahren, damit jedes Produkt seine eigene Identität bewahrt und eine erkennbare Herkunft hat.

Das Wachstum hat die ursprünglichen Werte nicht verändert: Respekt für den Boden, Schutz der Biodiversität und Verantwortung gegenüber denen, die Dragonara wählen.

✓Zertifizierte biologische Landwirtschaft
✓Vegane und ethische Produktion
✓Rückverfolgbare und kontrollierte Lieferkette
✓Innovation und erneuerbare Energien
Die Werte von Dragonara

Echte und überprüfbare Qualität

Jede Entscheidung entspringt dem Respekt vor der Erde und dem Wunsch, transparente, rückverfolgbare und konsistente Produkte anzubieten.

01

Respekt vor der Natur

Wir schützen die Bodenfruchtbarkeit und die Biodiversität, indem wir die Umweltbelastung der Kulturen verringern.

02

Transparenz

Wir machen Herkunft, Zertifizierungen und Produktionsweg überprüfbar, vom Feld bis zur Verpackung.

03

Konkrete Innovation

Wir verbinden Tradition, Technologie und erneuerbare Energie, um effizienter und verantwortungsbewusster zu produzieren.

Vom Feld auf den Teller

Eine Lieferkette, die wir erzählen können

Wir kontrollieren die wesentlichen Phasen, um Identität, Qualität und Rückverfolgbarkeit der Rohstoffe zu bewahren.

01 · Anbau

Der Boden

Alte Getreidesorten und biologische Kulturen im Respekt vor dem Boden.

02 · Auswahl

Die Rohstoffe

Kontrollen und Rückverfolgbarkeit vor der Verarbeitung.

03 · Produktion

Die Verarbeitung

Sorgfältige Prozesse, Bronzeziehung und langsame Trocknung der Pasta.

04 · Tisch

Das Produkt

Biologische, vegane Lebensmittel mit klaren Informationsangaben.

Produktgarantien

Die Zertifizierungen von Dragonara

Wo dekorative Fotos nicht nötig sind, zeigen wir echte Dokumente, die unsere Produktionsentscheidungen überprüfbar machen.

Verantwortliche Produktion

Innovation auch durch Sonnenenergie

Wir investieren in Technologie und Photovoltaik, um die Auswirkungen der Produktionsprozesse zu verringern und mehr erneuerbare Energie zu nutzen.

Unser Engagement

Transparenz vom Feld bis auf den Teller

Wir kommunizieren offen, zeigen die Zertifizierungen und arbeiten kontinuierlich an der Verbesserung von Qualität und Prozessen.

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