Taralli aux graines de fenouil et huile d’olive extra‑vierge

Description

Taralli aux graines de fenouil Dragonara

Les taralli aux graines de fenouil Dragonara sont des taralli artisanaux biologiques préparés avec du semolât de blé Saragolla, de l’huile d’olive extra‑vierge biologique et des graines de fenouil. Croquants, parfumés et authentiques, ils rappellent les saveurs simples de la tradition des Pouilles.

L’arôme des graines de fenouil confère au produit un goût typiquement méditerranéen, tandis que le semolât biologique de Saragolla apporte une texture croustillante et savoureuse.

• Taralli artisanaux biologiques
• Aux graines de fenouil biologiques
• Préparés avec du semolât biologique de Saragolla
• À l’huile d’olive extra‑vierge biologique
• Idéaux pour apéritifs, en‑cas et dégustations

Ingrédients sélectionnés

Les taralli aux graines de fenouil sont réalisés avec du semolât biologique de blé Saragolla, une variété ancienne au goût intense et naturel. L’huile d’olive extra‑vierge biologique apporte fragrance, tandis que les graines de fenouil ajoutent un arôme caractéristique de la tradition gastronomique du Sud de l’Italie.

Travail traditionnel

Le procédé suit la méthode traditionnelle des taralli des Pouilles. Après la préparation de la pâte, les taralli sont pochés puis cuits lentement au four. Ce traitement les rend dorés, croquants et friables.

Comment les déguster

Ils sont parfaits comme en‑cas salé pendant la journée, pour apéritifs, buffets, plateaux de dégustation et moments conviviaux. Ils se marient bien avec fromages, charcuterie, légumes marinés, tartinades salées et vins locaux.

Emballage doypack

Le pratique sachet doypack refermable protège les taralli de l’humidité et de l’air. Ainsi le produit conserve plus longtemps croquant, arôme et qualité.

Ingrédients

Semolât biologique de Saragolla, huile d’olive extra‑vierge biologique, graines de fenouil biologiques 1,7 %, sel, eau.

Contient du gluten.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie : 1950 kJ / 465 kcal
Matières grasses : 18 g
dont acides gras saturés : 2,8 g
Glucides : 63 g
dont sucres : 1,5 g
Fibres : 3,7 g
Protéines : 9,8 g
Sel : 1,7 g

Poids : 300 g

Qualité biologique certifiée

Les produits Dragonara sont certifiés par ICEA, garantissant une filière biologique contrôlée et respectueuse de l’environnement.

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