Tubetti biologiques au blé Saragolla Dragonara

Description

Tubetti biologiques au blé Saragolla – Pâtes artisanales Dragonara

Les tubetti au blé Saragolla Dragonara sont fabriqués avec de la semoule de blé ancien biologique cultivée sur nos terres selon des pratiques biologiques et symbiotiques.

Les pâtes sont travaillées dans notre atelier de production avec tréfilage au bronze et séchage lent à basse température. Elles gardent ainsi une surface rugueuse et une texture idéale.

Les tubetti Saragolla sont parfaits pour soupes, potages et recettes traditionnelles italiennes.

Blé ancien Saragolla biologique

Le blé Saragolla est une variété ancienne italienne reconnue pour son goût marqué et la qualité de sa semoule.

Dragonara suit directement toute la chaîne agricole et productive, de la culture biologique jusqu’à la transformation finale des pâtes artisanales.

Les Tubetti Senatore Cappelli et recettes recommandées

Les Tubetti Senatore Cappelli conviennent parfaitement aux plats simples et savoureux. Leur forme rustique retient bien les sauces et met en valeur chaque recette.

Ils s’accordent bien avec des sauces tomate, des crèmes de légumineuses, des légumes de saison et de l’huile d’olive extra vierge biologique. Ils sont également parfaits pour qui recherche des pâtes artisanales italiennes élaborées à partir de blé ancien biologique.

Tubetti Saragolla au goût authentique

Les Tubetti Saragolla Dragonara sont produits avec du blé ancien biologique cultivé directement sur nos terres selon des pratiques biologiques et symbiotiques.

Grâce au tréfilage au bronze et au séchage lent, les pâtes conservent une surface rugueuse idéale pour retenir parfaitement chaque sauce. De plus, le blé Saragolla apporte aux tubetti un goût intense et équilibré.

Les Tubetti Saragolla se marient parfaitement avec :

• passata de datterino biologique ;
• huile d’olive extra vierge biologique ;
• pois chiches biologiques ;
• légumineuses ;
• légumes de saison.

Dragonara suit directement toute la chaîne agricole et productive pour garantir qualité, authenticité et pâtes artisanales biologiques italiennes.

Idéaux pour :

• soupes rustiques ;
• pâtes et pois chiches ;
• pâtes et haricots ;
• minestroni biologiques ;
• recettes véganes méditerranéennes.

Découvrez aussi les orecchiette et les spaghetti biologiques Dragonara élaborés avec des blés anciens italiens.

Ingrédients : semoule de blé biologique Saragolla, eau.

La production biologique est contrôlée par ICEA, organisme de certification pour le biologique.