CAMPO DI GRANO SENATORE CAPPELLI

Chi siamo

Azienda Agricola Dragonara

Coltiviamo biologico. Nutriamo il futuro.

Da oltre dieci anni uniamo agricoltura, trasformazione e innovazione per portare in tavola prodotti biologici, vegani e tracciabili.

La nostra storia Le certificazioni
BiologicoProduzione controllata ICEA
VeganoReferenze certificate VEGANOK
Filiera agricolaDal campo al prodotto finito
PugliaTerra, identità e tradizione
La campagna dell'Azienda Agricola Dragonara
Oltre 10 anni di agricoltura, ricerca e trasformazione responsabile.
La nostra storia

Un progetto nato dalla terra

Dragonara nasce con un obiettivo preciso: cambiare il modo di fare agricoltura, mettendo al centro qualità, sostenibilità e trasparenza.

Coltiviamo grani antichi e altre materie prime nei nostri terreni biologici. Seguiamo la trasformazione con lavorazioni attente, affinché ogni prodotto conservi una propria identità ed abbia un’origine riconoscibile.

La crescita non ha cambiato i valori iniziali: rispetto del suolo, tutela della biodiversità e responsabilità verso chi sceglie Dragonara.

✓Agricoltura biologica certificata
✓Produzione vegana ed etica
✓Filiera tracciabile e controllata
✓Innovazione ed energia rinnovabile
I valori Dragonara

Qualità autentica e verificabile

Ogni scelta nasce dal rispetto per la terra e dalla volontà di offrire prodotti trasparenti, tracciabili e coerenti.

01

Rispetto della natura

Proteggiamo la fertilità del suolo e la biodiversità, riducendo l’impatto ambientale delle coltivazioni.

02

Trasparenza

Rendiamo verificabili origine, certificazioni e percorso produttivo, dal campo fino alla confezione.

03

Innovazione concreta

Uniamo tradizione, tecnologia ed energia rinnovabile per produrre in modo più efficiente e responsabile.

Dal campo alla tavola

Una filiera che possiamo raccontare

Controlliamo le fasi essenziali per preservare identità, qualità e tracciabilità delle materie prime.

01 · Coltivazione

La terra

Grani antichi e colture biologiche nel rispetto del terreno.

02 · Selezione

Le materie prime

Controlli e tracciabilità prima della trasformazione.

03 · Produzione

La lavorazione

Processi attenti, trafila al bronzo e lenta essiccazione della pasta.

04 · Tavola

Il prodotto

Alimenti biologici, vegani e riconoscibili nelle informazioni.

Garanzie di prodotto

Le certificazioni Dragonara

Dove non servono fotografie decorative, mostriamo documenti reali che permettono di verificare le nostre scelte produttive.

Produzione responsabile

Innovazione alimentata anche dal sole

Investiamo in tecnologia ed energia fotovoltaica per ridurre l’impatto dei processi produttivi e utilizzare più energia rinnovabile.

Il nostro impegno

Chiarezza dalla terra alla tavola

Comunichiamo in modo trasparente, mostriamo le certificazioni e lavoriamo per migliorare continuamente qualità e processi.

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