Rigatoni Biologici Saragolla | Dragonara

Beschreibung

Biologische Pasta aus italienischem Urgetreide

Die Rigatoni biologici Saragolla Dragonara werden aus antikem Hartweizen (Saragolla) hergestellt, der auf den Betriebsflächen nach biologischen und symbiotischen Anbaumethoden kultiviert wird.

Die Bronze-Trafila macht die Pasta rau und porös, sodass die Sauce besser anhaftet.

Dank der schonenden Trocknung bleiben Aroma und Qualität des Korns langfristig erhalten.

Die Rigatoni Saragolla passen hervorragend zu Tomatensaucen, Gemüse, Hülsenfrüchten und Rezepten der mediterranen Tradition.

• Trafila aus Bronze
• Langsame Trocknung
• Italienisches Urgetreide
• Biologische handwerkliche Pasta

Authentischer Geschmack des Urgetreides

Saragolla ist ein geschätztes italienisches Urgetreide, bekannt für seinen delikaten und natürlichen Geschmack.

Die Rigatoni behalten zudem eine gute Konsistenz während des Kochens.

Durch das gerillte Format nimmt die Pasta die Sauce besonders gut auf.

Deshalb sind die Rigatoni biologici Saragolla ideal für die alltägliche mediterrane Küche.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie: 1507 kJ / 360 kcal
Fett: 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 70,2 g
davon Zucker: 3,4 g
Ballaststoffe: 3 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 0,01 g

Gewicht: 500 g

Zutaten: biologisches Hartweizen-Semola Saragolla, Wasser

Italienische handwerkliche Pasta

Die Rigatoni biologici Saragolla zeichnen sich durch eine ausgewogene Konsistenz und einen authentischen Geschmack aus.

Die raue Oberfläche haftet besser an der Sauce, weshalb sie ideal zu einfachen Saucen und traditionellen Rezepten sind.

Dank der langsamen Verarbeitung bewahrt die Pasta das Aroma und die Qualität des Urgetreides über die Zeit.

Schließlich wählt Dragonara biologische Zutaten aus Italien aus, um eine echte und handwerkliche Pasta anzubieten.

Ideal für traditionelle Rezepte

Die Rigatoni biologici Saragolla sind perfekt zu Tomaten, Gemüse, Hülsenfrüchten und einfachen Saucen.

Das handwerkliche Format wertet jede Art von Sauce auf.

Durch die raue Oberfläche haftet die Sauce besser an der Pasta.

Deshalb sind die Rigatoni Dragonara ideal für mediterrane Rezepte mit authentischem Geschmack.

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und die Orecchiette biologiche Saragolla.

Biologisches Produkt zertifiziert von ICEA:
https://icea.bio/

7′ Minuten Kochzeit.