Orecchiette Integrali Senatore Cappelli

Beschreibung

Vollkornpasta aus italienischem Altweizen

Die Bio-Vollkorn-Orecchiette Senatore Cappelli Dragonara werden aus altbewährtem Hartweizen der Sorte Senatore Cappelli hergestellt, der auf den Betriebsfeldern nach biologischen und symbiotischen Anbaumethoden kultiviert wird.

Außerdem macht die Bronze-Trafila die Pasta rau und porös, sodass die Sauce besser an der Pasta haftet.

Dank der langsamen Trocknung bleiben Aroma und Qualität des Korns erhalten.

Ideal für traditionelle Rezepte

Die Bio-Vollkorn-Orecchiette Senatore Cappelli passen hervorragend zu Gemüse, Tomatensauce und Hülsenfrüchten.

Darüber hinaus betont die handwerkliche Form jede Art von Belag.

Durch die Vollkornpasta bleibt der Geschmack auch bei einfachen Zubereitungen intensiv und natürlich.

Deshalb sind die Orecchiette Dragonara ideal für die Alltagsküche und traditionelle italienische Rezepte.

Die Vollkorn-Orecchiette eignen sich perfekt mit Tomaten, Gemüse, Hülsenfrüchten und Rezepten der mediterranen Tradition.

• Bronze-Trafila
• Langsame Trocknung
• Italienischer Altweizen
• Bio-Vollkornpasta

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie: 1526 kJ / 364 kcal
Fett: 1,05 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 72,83 g
davon Zucker: 3 g
Ballaststoffe: 14,3 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 0 g

Gewicht: 500 g

Zutaten: Bio-Vollkorn-Hartweizengrieß der Sorte Senatore Cappelli, Wasser

Italienische Handwerkspasta

Die Bio-Vollkorn-Orecchiette haben eine ausgewogene Konsistenz und einen authentischen Geschmack.

Außerdem haftet die raue Oberfläche besser am Belag. Daher sind sie ideal für einfache Saucen und traditionelle Rezepte.

Dank der langsamen Verarbeitung bewahrt die Pasta Aroma und Qualität des Altweizens über die Zeit.

Schließlich wählt Dragonara italienische Bio-Rohstoffe aus, um eine ehrliche und handwerkliche Pasta anzubieten.

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Bioprodukt zertifiziert ICEA: