Sedanini Senatore Cappelli Dragonara

Beschreibung

Die Sedanini Senatore Cappelli von Dragonara werden aus Bio-Semola des alten Weizens Senatore Cappelli hergestellt, der auf den eigenen Feldern mittels biologischer und symbiotischer Landwirtschaft angebaut wird.

Die Pasta wird in der hofeigenen Pastamanufaktur mit Bronze-Trafila verarbeitet und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. Dadurch behalten sie eine raue Oberfläche und eine authentische Konsistenz.

Die Sedanini Senatore Cappelli eignen sich hervorragend für traditionelle italienische Rezepte, Suppen und Gerichte mit intensivem Geschmack.

Bio-alter Weizen Senatore Cappelli

Der Weizen Senatore Cappelli ist eine alte italienische Sorte, die für ihren intensiven Geschmack und die Qualität der Semola geschätzt wird.

Dragonara begleitet die gesamte landwirtschaftliche und produktive Wertschöpfungskette direkt, vom biologischen Anbau bis zur finalen Verarbeitung der handwerklichen Pasta.

Biologische Produktion zertifiziert von ICEA:
https://icea.bio

Sedanini Senatore Cappelli mit Bronze-Trafila

Die Bronze-Trafila verleiht den Sedanini eine raue und poröse Oberfläche. Außerdem bewahrt die langsame Trocknung den natürlichen Geschmack des Korns.

Sedanini Senatore Cappelli mit authentischem Geschmack

Die Sedanini Senatore Cappelli Dragonara werden aus biologischem alten Weizen hergestellt, der direkt auf den Betriebsflächen mittels biologischer und symbiotischer Landwirtschaft angebaut wird.

Dank der Bronze-Trafila und der langsamen Trocknung behält die Pasta eine raue Oberfläche, die perfekt jede Sauce haftet. Der Weizen Senatore Cappelli verleiht den Sedanini einen intensiven und ausgewogenen Geschmack.

Die Sedanini Senatore Cappelli passen hervorragend zu:

• biologischer Datterino-Passata;
• biologischem natives Olivenöl extra;
• biologischen Kichererbsen;
• traditionellen italienischen Saucen;
• Saisongemüse.

Biologische Datterino-Passata Dragonara:
https://www.dragonara.eu/Produkt/passata-di-datterino-biologica/

Biologische Kichererbsen Dragonara:
https://www.dragonara.eu/Produkt/ceci-biologici/

Biologisches natives Olivenöl extra Dragonara:
https://www.dragonara.eu/Produkt/olio-extravergine-di-oliva-biologico-1-litro/

Sedanini Senatore Cappelli mit authentischem Geschmack

Die Sedanini Senatore Cappelli Dragonara stehen für eine italienische Bio-Pasta mit intensivem und natürlichem Aroma.

Dank handwerklicher Verarbeitung und langsamer Trocknung bewahrt der alte Weizen Duft, Textur und Authentizität.

Dragonara garantiert eine kontrollierte landwirtschaftliche Kette und eine handwerkliche italienische Produktion, die auf Qualität ausgerichtet ist.

Gewicht: 500 g.

Zutaten: Semolato, Wasser.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 g

Energie 327 kcal – Fett 2,8 g davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g – Kohlenhydrate 61,1 g – Ballaststoffe 3,5 g – Zucker 3,1 g – Eiweiß 12,6 g.

Kochzeit: 6′ Minuten.