Tubettini biologici di Saragolla 500 g | Dragonara

Beschreibung

Biologische Handwerksnudeln

Die Tubettini biologici di grano Saragolla Dragonara werden handwerklich mit Bronzetrafo gefertigt und bei niedriger Temperatur langsam getrocknet. Hergestellt aus biologischem Hartweizengrieß der alten Sorte Saragolla, angebaut auf den Betriebsflächen, bewahren sie authentischen Geschmack, hohe Verdaulichkeit und eine ausgewogene Konsistenz beim Kochen.

Die biologische Pasta Dragonara entstammt einer alten Familientradition in der handwerklichen Pastafabrik des Betriebs. Die langsame Verarbeitung und das Trocknen in statischen Trocknern erhalten Qualität, Aroma und Eigenschaften des biologischen Hartweizens.

Der verwendete Saragolla-Weizen stammt aus biologischen und symbiotischen Betriebsanbauflächen auf eigenem Grund. Dragonara steht für Leidenschaft, Echtheit und Sorgfalt bei der Auswahl der Rohstoffe.

Die Tubettini biologici di Saragolla eignen sich ideal für Suppen, Hülsenfruchtgerichte und traditionelle mediterrane Rezepte. Die bronzefraßige Oberfläche haftet perfekt an Saucen und hebt jede Zubereitung hervor.

Die biologische Pasta Dragonara wird handwerklich in der betriebseigenen Pastafabrik bei langsamer Trocknung und niedriger Temperatur verarbeitet. Die Tubettini biologici di Saragolla eignen sich für Suppen, Eintöpfe und traditionelle mediterrane Rezepte.

Gewicht netto: 500 g

Zutaten: Biologischer Hartweizengrieß der alten Sorte Saragolla, Wasser.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie 1507 kJ – 360 kcal – Fett 1,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 70,2 g davon Zucker 3,4 g – Ballaststoffe 3,0 g – Eiweiß 13,0 g – Salz 0,01 g Kochzeit: 5′ Minuten Bio-Zertifizierung Die Pasta ist biologisch zertifiziert ICEA, die für die Kontrolle der Bioproduktion zugelassene Stelle. Entdecken Sie auch unsere orecchiette biologici di grano Saragolla und die spaghetti, ein weiteres handwerkliches Format der Dragonara-Linie.