Cicatelli complets au blé Senatore Cappelli Dragonara

Description

Pâtes complètes issues d’un blé ancien italien

Les Cicatelli complets biologiques au blé Senatore Cappelli Dragonara sont élaborés à partir de blé dur ancien cultivé sur nos terres selon des méthodes biologiques et de symbiose agricole.

De plus, le tréfilage au bronze rend les pâtes rugueuses et poreuses, ce qui permet à la sauce d’adhérer mieux à la pâte.

Grâce au séchage lent à basse température, l’arôme et la qualité du blé sont préservés dans le temps.

Les Cicatelli complets s’accordent parfaitement avec tomate, légumes, légumineuses et recettes de la tradition méditerranéenne.

Pâtes complètes artisanales

Les Cicatelli complets biologiques Senatore Cappelli offrent une texture équilibrée et un goût authentique.

La surface rugueuse retient mieux l’assaisonnement ; c’est pourquoi ils sont idéaux avec des sauces simples et des recettes traditionnelles.

Grâce à une fabrication lente dans notre atelier de production, les pâtes conservent l’arôme et la qualité du blé ancien au fil du temps.

Enfin, Dragonara sélectionne des matières premières biologiques italiennes pour proposer des pâtes sincères et artisanales.

• Tréfilée au bronze
• Séchage lent à basse température
• Blé ancien italien
• Pâtes complètes biologiques

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie: 1526 kJ / 364 kcal
Matières grasses: 1,05 g
dont acides gras saturés: 0,1 g
Glucides: 72,83 g
dont sucres: 3 g
Fibres: 14,3 g
Protéines: 13 g
Sel: 0 g

Poids : 500 g

Ingrédients : semoule complète biologique de blé dur Senatore Cappelli, eau

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Produit biologique certifié ICEA.