Lasagnes biologiques au blé Senatore Cappelli Dragonara

Description

Les Lasagnes biologiques au blé Senatore Cappelli Dragonara sont des pâtes artisanales réalisées avec du blé dur ancien Senatore Cappelli cultivé en Italie. Elles sont idéales pour préparer des plats gratinés riches, authentiques et savoureux.

La feuille présente une texture rugueuse et poreuse. Elle retient ainsi bien les sauces, la béchamel, les légumes, les ragù végétaux et les assaisonnements méditerranéens. De plus, elle conserve une bonne tenue pendant la cuisson.

Les Lasagnes biologiques au blé Senatore Cappelli Dragonara naissent d’un travail lent et artisanal qui respecte la tradition italienne des pâtes de qualité. La feuille est séchée lentement à basse température pour préserver le goût, la texture et les propriétés de la semoule de blé ancien.

Grâce à leur structure poreuse, ces lasagnes absorbent bien le condiment et gardent une texture équilibrée même après la cuisson au four. Elles sont parfaites pour des préparations traditionnelles au ragù, mais aussi pour des recettes végétariennes avec légumes, champignons, légumineuses et crèmes végétales.

Le blé Senatore Cappelli est reconnu pour son goût intense et naturel. Dragonara utilise uniquement des ingrédients biologiques sélectionnés pour offrir des pâtes authentiques, rustiques et adaptées à une alimentation méditerranéenne équilibrée.

Les Lasagnes biologiques au blé Senatore Cappelli conviennent parfaitement aux repas de famille, aux occasions spéciales et aux recettes de la cuisine italienne traditionnelle. La qualité de la semoule et le travail artisanal permettent d’obtenir des pâtes corpulentes, savoureuses et agréables en bouche.

Pâtes artisanales au blé ancien

Le blé Senatore Cappelli est apprécié pour son goût affirmé et pour la qualité de sa semoule. Le travail artisanal valorise cette matière première et confère aux pâtes une saveur authentique.

Ces lasagnes sont parfaites pour des recettes traditionnelles, végétariennes et véganes. Vous pouvez les utiliser avec de la sauce tomate, des champignons, des courgettes, des aubergines, des crèmes végétales et des légumineuses.

Idéales pour les préparations au four

Les Lasagnes biologiques au blé Senatore Cappelli conviennent aux déjeuners dominicaux, aux fêtes et aux plats familiaux. Chaque couche recueille bien le condiment et rend la recette plus crémeuse et savoureuse.

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Pour plus d’informations sur l’agriculture biologique, visitez le site officiel de l’Union européenne :
https://agriculture.ec.europa.eu/farming/organic-farming_it

Ingrédients : semoule de blé dur, eau. VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 g Énergie 327 kcal – Matières grasses 2,8 g dont acides gras saturés 0,5 g – Glucides 61,1 g – Fibres 3,5 g – Sucres 3,1 g – Protéines 12,6 g Les LASAGNES au Senatore Cappelli, sans œufs, peuvent être blanchies (2–3 min) avant d’être assaisonnées, ou préparées directement en plat, avec beaucoup de sauce. Temps de cuisson au four environ 30 min.