Penne biologiques au blé Saragolla | Dragonara

Description

Pâtes biologiques à base de blé ancien italien

Les penne biologiques Saragolla Dragonara sont élaborées avec du blé dur ancien cultivé sur nos terres selon les méthodes biologiques et symbiotiques.

De plus, le tréfilage au bronze confère à ces pâtes une surface rugueuse et poreuse. Ainsi, la sauce adhère mieux aux pâtes.

Grâce au séchage lent à basse température, l’arôme et la qualité du blé sont préservés dans le temps.

Les penne Saragolla se marient parfaitement avec la tomate, les légumes et les recettes de la tradition méditerranéenne.

• Tréfilage au bronze
• Séchage lent à basse température
• Blé ancien italien
• Pâtes biologiques artisanales

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie : 1507 kJ / 360 kcal
Lipides : 1,5 g
dont acides gras saturés : 0,3 g
Glucides : 70,2 g
dont sucres : 3,4 g
Fibres : 3 g
Protéines : 13 g
Sel : 0,01 g

Poids : 500 g

Ingrédients : semoule de blé dur biologique Saragolla, eau

Pâtes artisanales italiennes

Les penne biologiques Saragolla offrent une texture équilibrée et un goût authentique.

De plus, leur surface rugueuse retient mieux les sauces. Elles sont donc idéales avec des sauces simples et des recettes traditionnelles.

Grâce à un long travail de transformation, les pâtes conservent l’arôme et la qualité du blé ancien dans le temps.

Enfin, Dragonara sélectionne des matières premières biologiques italiennes pour proposer des pâtes sincères et artisanales.

Goût authentique du blé Saragolla

La Saragolla est un blé ancien italien au goût délicat et naturel.

De plus, les penne gardent une bonne texture pendant la cuisson.

Le format rigato aide à mieux recueillir les sauces.

Pour ces raisons, les penne biologiques Saragolla sont parfaites pour la cuisine méditerranéenne quotidienne.

Idéales pour les recettes méditerranéennes

Les penne biologiques Saragolla conviennent parfaitement aux tomates, légumes et sauces simples.

De plus, le format artisanal met en valeur chaque type d’assaisonnement.

Grâce à leur surface rugueuse, la sauce adhère mieux aux pâtes.

Pour ces raisons, les penne Dragonara sont idéales pour des recettes traditionnelles italiennes au goût authentique.

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Produit biologique certifié ICEA.

7′ minutes de cuisson.