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Cicatelli Bio aus Senatore Cappelli Weizen, 0,5 kg

Name: Cicatelli Bio aus Senatore Cappelli Weizen, 0,5 kg
SKU: 12025
Price: 3.80 EUR
Availability: InStock

Il Preis originale era: 7,60€.Il Preis attuale è: 3,80€. inkl. MwSt.

Die Bio-Cicatelli aus Senatore Cappelli sind eine Pasta-Form der apulischen Tradition. Ihre längliche Form entsteht, indem der Teig auf dem Nudelbrett gedrückt und gezogen wird. Sie passen besonders gut zu Tomatensauce und Rucola oder zu Gemüse wie Brokkoli und Rüben, gewürzt mit nativem Olivenöl extra.

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 g

Energie 327 kcal – Fett 2,8 g davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g – Kohlenhydrate 61,1 g – Ballaststoffe 3,5 g – Zucker 3,1 g – Eiweiß 12,6 g

Risparmio Warenkorbone: acquista 12 pezzi o multipli e ricevi automaticamente lo sconto del 2.00% sui Warenkorboni completi.

Solo 12 pezzi disponibili

Kategorien: I Regionali, PASTA, Handwerkliche Bio-Senatore-Cappelli-Pasta

Beschreibung

Die Bio-Cicatelli Dragonara aus Senatore Cappelli Weizen entstehen aus der Aufwertung einer der historisch wertvollsten Getreidesorten der italienischen Landwirtschaft. Der Hartweizen Senatore Cappelli steht für eine landwirtschaftliche Tradition, die Dragonara mit betrieblicher ökologischer Bewirtschaftung, handwerklicher Verarbeitung und kontrollierter Lieferkette pflegt.

Der für unsere Cicatelli verwendete biologische Grieß stammt von Senatore Cappelli Hartweizen, der auf den betriebseigenen Flächen nach den Grundsätzen der ökologischen und symbiotischen Landwirtschaft angebaut wird. Jede Produktionsphase wird vom Betrieb direkt begleitet, von der Kultivierung bis zur Endverpackung, wodurch Qualität, Authentizität und Rückverfolgbarkeit gewährleistet werden.

Die Cicatelli Dragonara werden handwerklich mit Bronzedrehmaschine hergestellt und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. Die raue Oberfläche ermöglicht es, Saucen und Würzungen perfekt zu halten und hebt jede Zubereitung hervor.

Die traditionelle Form der Cicatelli macht sie besonders geeignet für Tomatensaucen, Hülsenfrüchte, Gemüse, Ragù und Zubereitungen der mediterranen Küche.

Dragonara begleitet direkt jede Phase der Produktionskette, von der Kultivierung bis zur Verarbeitung, und rückt die Qualität der Rohstoffe sowie die italienische Tradition in den Vordergrund.

Dragonara verantwortet Anbau, Ernte, Verarbeitung und Verpackung direkt und fördert so die kurze betriebliche Lieferkette. Die Bio-Cicatelli Senatore Cappelli repräsentieren die italienische Tradition handwerklicher Bio-Pasta mit langsamen Verarbeitungsprozessen und ausgewählten Rohstoffen.

Hauptmerkmale:

• Altertumsweizen Senatore Cappelli biologisch
• Zertifizierter Bio-Anbau
• Bronzedrehung
• Langsame Trocknung bei niedriger Temperatur
• Betriebliche Kurzlieferkette
• Vegane Pasta
• 100% Made in Italy
• Betrieblicher Anbau und Verarbeitung durch Dragonara

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ICEA – Bio-Zertifizierung

Zutaten: biologischer Hartweizengrieß Senatore Cappelli.

Enthält Gluten.