Mezze Penne Bio aus Khorasan-Weizen 0,5 kg

Beschreibung

Die Mezze Penne aus Khorasan-Weizen von Dragonara sind eine biologische Pasta, hergestellt aus Hartweizengrieß, gewonnen durch Vermahlung von auf den Firmengeländen angebautem Khorasan-Hartweizen, gemäß biologischer und symbiotischer Landwirtschaft.

Der Khorasan-Weizen ist eine alte Sorte, geschätzt für seinen feinen, natürlichen und aromatischen Geschmack. Die Form Mezze Penne ist praktisch, vielseitig und ideal, um Saucen, Cremes, Gemüse und mediterrane Würzungen gut aufzunehmen.

• Biologische Pasta aus Khorasan-Weizen
• Aus altem Getreide, angebaut auf den Dragonara-Flächen
• Bronzegezogene Form
• Langsame Trocknung in statischen Trockenkammern
• 100% italienisches Produkt

Die Mezze Penne aus Khorasan-Weizen werden in der handwerklichen Betriebsmühle nach einer alten Familientradition hergestellt. Die Bronzetrafila verleiht der Pasta eine raue und poröse Oberfläche, die die Sauce besser hält.

Die langsame Trocknung bei Sonnentemperatur in statischen Trockenkammern trägt dazu bei, Aroma, Textur und Qualität der biologischen Rohstoffe zu bewahren.

Dieses Format eignet sich hervorragend für Tomatensaucen, saisonales Gemüse, Hülsenfrüchte, pflanzliche Cremes, natives Olivenöl extra und Gerichte der mediterranen Küche.

Die kurze und regelmäßige Form macht die Mezze Penne sowohl für den täglichen Gebrauch als auch für aufwändigere Zubereitungen geeignet.

Inhaltsstoffe: Bio-Hartweizengrieß aus Khorasan-Weizen, Wasser.

Enthält Gluten.

Dragonara steht für leidenschaftliche Tradition und natürliche Echtheit, kombiniert mit moderner Sicherheit und Zuverlässigkeit. Die Lieferkette beginnt auf den eigenen Feldern und setzt sich mit einer handwerklichen Verarbeitung fort, die auf die Qualität des Endprodukts achtet.

100% italienisches Produkt.

Entdecken Sie auch die weiteren Produkte im Dragonara-Onlineshop.