Pois chiches biologiques Dragonara : secs et farine

Description

Pois chiches biologiques et farine de pois chiches Dragonara

Les pois chiches biologiques Dragonara sont des légumineuses simples, authentiques et polyvalentes, parfaites pour apporter à table des recettes de la tradition méditerranéenne. Sur cette fiche, vous pouvez choisir entre pois chiches biologiques en différents formats et farine de pois chiches, pensée pour des préparations rustiques, nourrissantes et pleines de goût.

Les pois chiches sont un ingrédient précieux en cuisine : ils conviennent aux soupes, potages, veloutés, garnitures, salades froides, crèmes et plats complets. La farine de pois chiches, quant à elle, est idéale pour des recettes telles que panelle, farinata, pâtes à frire, focaccias, préparations au four et pâtes salées.

Formats disponibles

Depuis cette page, vous pouvez sélectionner la variante la mieux adaptée à vos besoins.

• Pois chiches biologiques 400 g : format pratique pour un usage domestique et les recettes quotidiennes.
• Pois chiches biologiques 1 kg : idéal pour les familles, les réserves et les préparations plus abondantes.
• Farine de pois chiches 1 kg : indiquée pour les recettes traditionnelles, pâtes salées, crèmes et préparations artisanales.

Comment utiliser les pois chiches biologiques

Les pois chiches biologiques conviennent à de nombreuses préparations. Après trempage et cuisson, ils peuvent être utilisés pour préparer des plats simples et savoureux, comme pâtes aux pois chiches, soupes paysannes, houmous, salades de légumineuses, accompagnements avec huile d’olive extra vierge et recettes végétariennes.

Ils se marient également très bien avec nos pâtes biologiques Dragonara pour composer des premiers plats complets et ancrés dans la cuisine méditerranéenne. Vous pouvez découvrir d’autres produits dans la rubrique boutique en ligne Dragonara ou visiter la catégorie légumineuses biologiques.

Farine de pois chiches pour recettes traditionnelles

La farine de pois chiches Dragonara est un choix pratique pour ceux qui aiment préparer des recettes simples avec des ingrédients essentiels. Elle peut être employée pour des pâtes à frire, beignets, focaccias, panelle, farinata et préparations salées. Elle convient également pour épaissir crèmes et veloutés ou pour donner plus de caractère aux pâtes.

Grâce à son goût franc et naturel, la farine de pois chiches est un ingrédient très utile en cuisine, surtout lorsqu’on recherche des alternatives rustiques et authentiques aux farines plus courantes.

Qualité Dragonara

Dragonara veille à la qualité des matières premières, à la traçabilité et à la valorisation des produits agricoles. Chaque référence naît avec l’objectif d’offrir des ingrédients simples, identifiables et adaptés à la cuisine de tous les jours.

Découvrez-en plus sur notre exploitation dans la page Qui sommes-nous. Pour des informations sur la certification biologique, vous pouvez consulter également le site officiel ICEA.

Informations produit

Variantes disponibles : pois chiches biologiques 400 g, pois chiches biologiques 1 kg, farine de pois chiches 1 kg.
Idéal pour : soupes, potages, garnitures, veloutés, salades, panelle, farinata et recettes salées.
Conservation : conserver dans un lieu frais, sec et à l’écart des sources de chaleur.