Taralli aux olives, romarin et huile d'olive extra vierge

Description

Les taralli aux olives et romarin Dragonara sont des taralli artisanaux biologiques préparés avec du semolato de blé Saragolla, de l’huile d’olive extra vierge biologique, des olives Peranzana en saumure et du romarin. Croquants, parfumés et sincères, ils renferment les saveurs simples de la tradition méditerranéenne.

La salinité des olives se marie au parfum aromatique du romarin, offrant un goût équilibré et agréable. Ils conviennent à ceux qui recherchent un en-cas biologique au caractère authentique, adapté aux apéritifs, aux planches et aux dégustations.

• Taralli artisanaux biologiques
• Avec des olives Peranzana en saumure
• Avec du romarin biologique
• Préparés avec du semolato biologique de blé Saragolla
• Idéaux pour apéritifs, en-cas et dégustations

Ingrédients sélectionnés

Les taralli aux olives et romarin sont réalisés avec du semolato biologique de blé Saragolla, une variété ancien au goût intense et naturel. L’huile d’olive extra vierge biologique apporte fragrance, tandis que les olives Peranzana en saumure et le romarin complètent le profil aromatique du produit.

Fabrication traditionnelle

La fabrication suit la méthode traditionnelle des taralli des Pouilles. Après la préparation de la pâte, les taralli sont bouillis puis cuits lentement au four. Ce procédé les rend dorés, croquants et friables.

Comment les déguster

Ils sont parfaits comme en-cas salé pendant la journée, pour apéritifs, buffets, planches et moments conviviaux. Ils s’accordent bien avec fromages, charcuteries, légumes en conserve, pâtes à tartiner salées et vins du territoire.

Emballage doypack

Le pratique sachet doypack refermable protège les taralli de l’humidité et de l’air. Ainsi, le produit conserve plus longtemps sa croquant, son arôme et sa qualité.

Ingrédients

Semolato biologique de blé Saragolla, huile d’olive extra vierge biologique, olives Peranzana biologiques en saumure 7,7 %, romarin biologique 1,5 %, sel, eau.

Contient du gluten.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie : 1950 kJ / 465 kcal
Matières grasses : 18 g
dont acides gras saturés : 2,8 g
Glucides : 63 g
dont sucres : 1,5 g
Fibres : 3,7 g
Protéines : 9,8 g
Sel : 2,6 g

Poids : 300 g

Qualité biologique certifiée

Les produits Dragonara sont certifiés par ICEA, garantissant une filière biologique contrôlée et respectueuse de l’environnement.

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