Tubettini biologiques au blé Saragolla 500 g | Dragonara

Description

Pâtes biologiques artisanales

Les tubettini biologiques au blé Saragolla Dragonara sont fabriqués artisanalement avec tréfilage au bronze et séchage lent à basse température. Préparés avec semoule biologique de blé ancien Saragolla cultivé sur nos terres, ils conservent un goût authentique, une grande digestibilité et une texture équilibrée à la cuisson.

Les pâtes biologiques Dragonara proviennent d’une ancienne tradition familiale dans notre atelier de production artisanal. La lente transformation et le séchage en cellules statiques permettent de préserver la qualité, l’arôme et les propriétés du blé dur biologique.

Le blé Saragolla utilisé provient de cultures biologiques et symbiotiques de l’exploitation agricole, réalisées sur des sols mycorhizés appartenant à l’entreprise. Dragonara est synonyme de passion, de qualité et d’attention aux matières premières.

Les tubettini biologiques au blé Saragolla sont idéaux pour les soupes, les potages de légumineuses et les recettes méditerranéennes traditionnelles. La surface tréfilée au bronze retient parfaitement les sauces, valorisant chaque préparation.

Les pâtes biologiques Dragonara sont travaillées artisanalement dans notre atelier de production avec un séchage lent à basse température. Les tubettini biologiques au blé Saragolla conviennent aux soupes, potages et recettes méditerranéennes traditionnelles.

Poids net : 500 g

Ingrédients : semoule biologique de blé dur Saragolla, eau.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie 1507 kJ – 360 kcal – Lipides 1,5 g dont acides gras saturés 0,3 g Glucides 70,2 g dont sucres 3,4 g – Fibres 3,0 g – Protéines 13,0 g – Sel 0,01 g Temps de cuisson : 5′ minutes Certification biologique Les pâtes sont certifiées biologiques ICEA, organisme autorisé pour le contrôle des productions biologiques. Découvrez aussi nos orecchiette biologiques au blé Saragolla, les spaghetti autre format artisanal de la gamme Dragonara.