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Fave bio Dragonara: secche e farina

Fascia di prezzo: da 3,00€ a 6,00€ Iva inclusa

Prodotte in terreni di proprietà, micorrizzati, da agricoltura simbiotica e biologica. I legumi, una preziosa fonte di proteine vegetali e fibre, sono fondamentali per una sana e corretta alimentazione. PREPARAZIONE: Dopo aver lavato accuratamente le fave, metterle a bagno in acqua fredda per 12 ore circa. Sgusciarle, sostituire l’acqua e mettere sul fuoco, portare ad ebollizione e proseguire la cottura a fuoco lento per circa 55 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 15 minuti dall’inizio del fischio della pentola. Salare verso fine cottura per non far indurire il prodotto

Peso kg 1

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G

Valore energetico 1311 kj/310kcal – Grassi 0,9 g – Acidi grassi saturi 0,2 g – Carboidrati 42 g di cui Zuccheri 2,6 g – Fibre 16 g – Proteine 26 g – Sale 0,12 g

 

COD: N/A Categoria:

Descrizione

Perché scegliere le fave biologiche DRAGONARA

Le fave bio DRAGONARA provengono da agricoltura biologica certificata e vengono selezionate con attenzione per garantire qualità, gusto autentico e proprietà nutrizionali elevate. Sono ideali per zuppe, vellutate, puree, contorni e ricette tradizionali della cucina mediterranea.

Ricche di proteine vegetali e fibre naturali, le fave biologiche rappresentano un alimento genuino e versatile, perfetto per un’alimentazione equilibrata e naturale.

Il purè di fave con cicorie aglio olio e peperoncino, condito con olio extravergine d’oliva Torre dei Dragoni, è un piatto semplice e gustoso tipico della gastronomia pugliese

Le fave biologiche Dragonara sono un legume semplice e nutriente, ideale per preparare piatti tradizionali, zuppe, purè, vellutate e contorni genuini. Grazie al loro sapore intenso e alla consistenza cremosa, sono perfette per ricette della cucina mediterranea e per un’alimentazione naturale.

Sono naturalmente adatte a ricette vegane e vegetariane e rappresentano una buona alternativa vegetale per arricchire la dieta quotidiana. Possono essere abbinate a verdure, olio extravergine di oliva, erbe aromatiche e cereali per creare piatti completi e gustosi.

Scopri anche gli altri legumi biologici Dragonara, come ceci biologici, lenticchie biologiche e piselli biologici, ideali per zuppe, vellutate e ricette mediterranee.

Certificazione biologica verificabile sul sito ufficiale ICEA:

Informazioni aggiuntive

Tipologia Formato

Fave 400 g, Fave 1 kg, Farina di fave 1 kg

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