Sedanini Biologici di grano Khorasan Dragonara

Descrizione

I Sedanini Biologici di Khorasan Dragonara sono prodotti con semola di grano antico biologico coltivato nei terreni aziendali tramite agricoltura biologica e simbiotica.

La pasta viene lavorata artigianalmente nel pastificio aziendale con trafila in bronzo ed essiccazione lenta a bassa temperatura. Di conseguenza mantiene una superficie ruvida ed una consistenza autentica.

I Sedanini Biologici di Khorasan sono ideali per ricette tradizionali italiane, minestre e piatti dal gusto intenso.

Grano antico Khorasan biologico italiano

Il grano Khorasan è apprezzato per il suo sapore intenso e per la qualità della semola. Inoltre dona alla pasta una consistenza equilibrata ed una piacevole tenuta in cottura.

Dragonara segue direttamente tutta la filiera agricola e produttiva, dalla coltivazione biologica fino alla trasformazione finale della pasta artigianale.

La produzione biologica è controllata da ICEA.

Sedanini Biologici di Khorasan trafilati al bronzo

La trafilatura al bronzo rende la superficie dei Sedanini Biologici di Khorasan porosa e ideale per trattenere perfettamente i condimenti.

L’essiccazione lenta a bassa temperatura preserva invece il sapore naturale del grano antico Khorasan biologico.

Sedanini Biologici di Khorasan dal gusto autentico

I Sedanini Biologici di Khorasan Dragonara sono prodotti con grano antico biologico coltivato direttamente nei terreni aziendali tramite agricoltura biologica e simbiotica.

Grazie alla trafilatura al bronzo ed all’essiccazione lenta, la pasta mantiene una superficie ruvida ideale per trattenere perfettamente ogni condimento. Inoltre il grano Khorasan dona ai sedanini un gusto intenso ed equilibrato.

I sedanini sono ottimi con:

• ceci biologici;
• passata di datterino biologica;
• olio extravergine biologico;
• legumi;
• verdure di stagione.

Sedanini Biologici di Khorasan dal gusto autentico

I Sedanini Biologici di Khorasan Dragonara rappresentano una pasta biologica italiana dal sapore intenso e naturale. La lavorazione artigianale valorizza il grano antico e garantisce una consistenza rustica ideale per ogni ricetta.

Sono perfetti con la Passata di Datterino Biologica Dragonara, con l’Olio Extravergine Biologico 1 Litro Dragonara e con i Ceci Biologici.

Peso gr 500

Ingredienti: semolato e acqua

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g

Energia 1507 kj – 360 kcal – Grassi 1,5 g di cui acidi grassi saturi 0,3 g Carboidrati 70,2 g di cui zuccheri 3,4 g – Fibre 3,0 g – Proteine 13,0 g Sale 0,01 g

7′ minuti di cottura