Chiocciole bio Saragolla "500 gr"

Beschreibung

Chiocciole Bio Saragolla 500 g – Pasta Artigianale Biologica

Produktbeschreibung Die Chiocciole aus Hartweizen Saragolla sind handwerkliche Pasta mit authentischem Geschmack und zertifizierter Bio-Qualität. Sie werden aus Semola der Saragolla hergestellt. Diese alte Weizensorte hat einen süßlichen Geschmack und ein zartes Aroma und wird nach nachhaltigen und natürlichen Methoden angebaut. Verarbeitungsart Die biologische Verarbeitung gewährleistet ein naturreines Produkt ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel, weshalb es ideal für alle ist, die hochwertige Pasta mit Bezug zur italienischen Tradition suchen. Außerdem verleiht die Bronzetrafilatura (Trafilatura al bronzo) der Oberfläche eine leichte Rauheit, die Saucen gut aufnimmt und jedes Gericht geschmackvoller macht. Empfohlene Kochzeit Die Chiocciole Bio Saragolla in reichlich gesalzenem Wasser etwa 6–7 Minuten kochen, um die ideale al dente Konsistenz zu erreichen. Die Chiocciole behalten nach der Zubereitung Festigkeit und Qualität. Kombinationen in der Küche Diese Pasta ist ideal für sughi kräftiger Art und Ragù. Sie passt jedoch auch gut zu Gemüse und Hülsenfrüchten. Aus diesem Grund ergibt jedes Gericht eine ausgewogene Komposition. Rezeptideen

• Pasta mit Kichererbsen, Rosmarin und nativem Olivenöl extra
• Chiocciole mit Ragù aus saisonalem Gemüse
• Gourmet-Zubereitungen mit frischen Käsesorten

Herkunft des Getreides Die Saragolla verleiht ein einzigartiges Aroma. Aus diesem Grund ist diese Pasta perfekt für alle, die ein naturreines Produkt suchen, das mit der italienischen Tradition verbunden ist. In unserem Fall begleiten wir die gesamte Wertschöpfungskette direkt: vom Anbau bis zur Verarbeitung, wodurch wir eine vollständige Kontrolle über die Produktqualität gewährleisten. Zudem sind unsere Chiocciole aus Hartweizen Saragolla biologisch zertifiziert von ICEA, einer vom Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Forsten autorisierten Stelle, zur Garantie der Qualität und Rückverfolgbarkeit der Lieferkette.   Gewicht 500 g Zutaten: Semola aus biologischem Saragolla-Hartweizen und Wasser Aufbewahrungshinweise: An einem kühlen, trockenen Ort fern von direktem Licht aufbewahren. Nach dem Öffnen die Packung gut verschließen, um Frische und Aroma zu bewahren. DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 g Energie 1507 kJ – 360 kcal – Fett 1,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g – Kohlenhydrate 70,2 g, davon Zucker 3,4 g – Ballaststoffe 3,0 g – Eiweiß 13,0 g – Salz 0,01 g Kochzeit: 6–7 Minuten.