Chiocciole bio Saragolla “500 gr”

Descrizione

Chiocciole Bio Saragolla 500 g – Pasta Artigianale Biologica

Descrizione del prodotto

Le chiocciole di grano duro Saragolla sono una pasta artigianale dal sapore autentico e dalla qualità biologica certificata. Sono prodotte con semolato di Saragolla. Questo grano antico ha un gusto dolce e  profumo delicato, coltivata secondo metodi sostenibili e naturali.

Tipo di lavorazione

La lavorazione biologica garantisce un prodotto genuino, senza additivi né conservanti, di conseguenza, è ideale per chi cerca pasta di qualità e legata alla tradizione italiana. Inoltre,  la trafilatura al bronzo conferisce alla superficie una leggera ruvidità, perfetta per trattenere i condimenti e rendere ogni piatto più saporito.

Cottura consigliata

Cuocere le chiocciole Bio Saragolla in abbondante acqua salata per circa 6/7 minuti per ottenere la consistenza al dente ideale.
Infatti, le chiocciole mantengono consistenza e qualità anche dopo la preparazione.

Abbinamenti in cucina

Questa pasta è ideale per sughi corposi e ragù.
Tuttavia, si abbina bene anche a verdure e legumi.
Per questo motivo, ogni piatto risulta equilibrato.

Idee di ricette

• Pasta con ceci, rosmarino e olio extravergine
• Chiocciole con ragù di verdure di stagione
• Preparazioni gourmet con formaggi freschi

Origine del grano

Infine, il grano Saragolla conferisce un aroma unico.
Per questo motivo, questa pasta è perfetta per chi cerca un prodotto genuino e legato alla tradizione italiana.

Nel nostro caso, seguiamo direttamente tutta la filiera: dalla coltivazione alla trasformazione, garantendo così un controllo completo sulla qualità del prodotto

Inoltre, le nostre chiocciole di grano duro Saragolla sono certificate biologiche da ICEA, ente autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, a garanzia della qualità e della tracciabilità della filiera.

Peso gr 500

Ingredienti: semolato di grano duro saragolla biologico e acqua

Suggerimenti per la conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto lontano dalla luce diretta;                      Dopo l’apertura, richiudere bene il pacco per mantenere freschezza e aroma

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g

Energia 1507 kj – 360 kcal – Grassi 1,5 g di cui acidi grassi saturi 0,3 g Carboidrati 70,2 g di cui zuccheri 3,4 g – Fibre 3,0 g – Proteine 13,0 g – Sale 0,01 g

7′ minuti di cottura