Mezze Maniche biologiques au blé Khorasan 0,5 kg

Description

Les Mezze Maniche biologiques au blé Khorasan Dragonara sont des pâtes italiennes issues de l’agriculture biologique, élaborées avec semoule de blé dur Khorasan et eau. Le blé Khorasan est réputé pour sa saveur pleine, son arôme délicat et la couleur naturellement dorée de sa semoule.

Cette pâte est le fruit d’un savoir-faire simple et traditionnel. La pâte est préparée avec de la semoule biologique et de l’eau, puis elle est tréfilée au bronze et séchée lentement à basse température. Ce procédé confère aux mezze maniche une surface rugueuse et poreuse, idéale pour retenir les sauces et les assaisonnements.

Les Mezze Maniche biologiques au blé Khorasan sont un format court et polyvalent, adapté à de nombreuses recettes de la cuisine méditerranéenne. Elles se marient bien avec des sauces tomate, des légumes de saison, des légumineuses, des préparations crémeuses, des champignons, de l’huile d’olive extra vierge et des recettes rustiques. Leur texture généreuse et leur tenue à la cuisson les rendent adaptées aussi bien aux plats du quotidien qu’aux préparations plus élaborées.

La saveur aromatique du blé Khorasan distingue ces pâtes des pâtes ordinaires. C’est un choix approprié pour qui recherche un produit biologique, authentique et de caractère, réalisé avec des ingrédients essentiels et sans traitements superflus.

Les mezze maniche biologiques au blé Khorasan font partie de la sélection de pâtes au blé Khorasan Dragonara, destinée à ceux qui souhaitent apporter à table des pâtes artisanales biologiques, produites avec des matières premières sélectionnées et travaillées avec soin.

Dragonara valorise les blés anciens et les matières premières biologiques, en suivant une exploitation agricole attentive à la qualité du produit final. Le travail lent permet de préserver l’arôme, la texture et la saveur, offrant des pâtes équilibrées et agréables au palais.

Le produit est issu de l’agriculture biologique. Pour plus d’informations sur les contrôles et les certifications biologiques, vous pouvez consulter le site de ICEA.

Ingrédients : semoule de blé dur Khorasan biologique, eau.

Format : 500 g.

Produit biologique italien.