mezze maniche bio di grano khorasan da kg 0,5

Descrizione

Le mezze maniche bio Khorasan Dragonara sono una pasta biologica italiana prodotta con semola di grano duro Khorasan e acqua. Il grano Khorasan è conosciuto per il suo gusto pieno, il profumo delicato e il colore naturalmente dorato della semola.

Questa pasta nasce da una lavorazione semplice e tradizionale. L’impasto viene preparato con semola biologica e acqua, poi la pasta viene trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Questo metodo dona alle mezze maniche una superficie ruvida e porosa, ideale per trattenere bene sughi e condimenti.

Le mezze maniche bio Khorasan sono un formato corto e versatile, adatto a molte ricette della cucina mediterranea. Si abbinano bene a sughi di pomodoro, verdure di stagione, legumi, condimenti cremosi, funghi, olio extravergine d’oliva e preparazioni rustiche. La consistenza corposa e la buona tenuta in cottura le rendono adatte sia ai piatti semplici di ogni giorno sia a ricette più curate.

Il sapore aromatico del grano Khorasan rende questa pasta diversa dalla pasta comune. È una scelta indicata per chi cerca un prodotto biologico, genuino e dal carattere autentico, realizzato con ingredienti essenziali e senza lavorazioni inutili.

Le mezze maniche bio Khorasan fanno parte della selezione di pasta di grano Khorasan Dragonara, dedicata a chi vuole portare in tavola una pasta artigianale biologica, prodotta con materie prime selezionate e lavorata con cura.

Dragonara valorizza grani antichi e materie prime biologiche, seguendo una filiera agricola attenta alla qualità del prodotto finale. La lavorazione lenta aiuta a preservare profumo, consistenza e sapore, offrendo una pasta equilibrata e piacevole al palato.

Il prodotto è ottenuto da agricoltura biologica. Per maggiori informazioni sui controlli e sulle certificazioni biologiche è possibile consultare il sito di ICEA.

Ingredienti: semola di grano duro Khorasan biologico, acqua.

Formato: 500 g.

Prodotto biologico italiano.