mezze penne bio Saragolla ” 500 gr”

Descrizione

Descrizione

Mezze penne Bio Saragolla 500 g – Pasta Artigianale Biologica

Descrizione del prodotto

Le mezze penne di grano duro Saragolla sono una pasta artigianale dal sapore autentico e dalla qualità biologica certificata. Sono prodotte con semolato di Saragolla. Un grano duro antico italiano dal gusto dolce e dal profumo delicato, coltivata secondo metodi sostenibili e naturali.

Tipo di lavorazione

La lavorazione biologica garantisce un prodotto genuino. Quindi è senza additivi né conservanti. Di conseguenza, è ideale per chi cerca pasta di qualità e legata alla tradizione italiana. Inoltre,  la trafilatura al bronzo conferisce alla superficie una leggera ruvidità. E’perfetta per trattenere i condimenti e rendere ogni piatto più saporito.

Cottura consigliata

Cuocere le mezze penne Bio Saragolla in abbondante acqua salata per circa 6/7 minuti per ottenere la consistenza al dente ideale.
Infatti,  mantengono consistenza e qualità anche dopo la preparazione.

Abbinamenti in cucina

Questa pasta è ideale per sughi corposi e ragù.  Infatti, trattiene bene i condimenti. Inoltre, si abbina perfettamente a salse di pomodoro e preparazioni tradizionali. Tuttavia, è ottima anche con piatti più leggeri. Ad esempio, si può condire con verdure di stagione. In aggiunta, si sposa bene con legumi come ceci e lenticchie.  Per questo motivo, ogni piatto risulta equilibrato e gustoso. Infine, è perfetta anche per ricette creative e gourmet.

Idee di ricette

• Mezze penne con ceci, rosmarino e olio extravergine
• Mezze penne con zucchine e ricotta
• Preparazioni gourmet con formaggi freschi

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta. Inoltre, la pasta è imbustata  in buste doypack richiudibili con cerniera, per garantire protezione e qualità. Quindi, dopo l’apertura, richiudere accuratamente la confezione. In questo modo, si preservano freschezza e aroma più a lungo. Infatti, la chiusura ermetica aiuta a mantenere intatte le proprietà del prodotto. Pertanto, si consiglia di evitare ambienti umidi o fonti di calore.

Origine del grano

Infine, il grano Saragolla conferisce un aroma unico.
Per questo motivo, questa pasta è perfetta per chi cerca un prodotto genuino e legato alla tradizione italiana.

Nel nostro caso, seguiamo direttamente tutta la filiera: dalla coltivazione alla trasformazione, garantendo così un controllo completo sulla qualità del prodotto

Inoltre, le nostre mezze penne di grano duro Saragolla sono certificate biologiche da ICEA, ente autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, a garanzia della qualità e della tracciabilità della filiera.

Peso gr 500

Ingredienti: semolato di grano duro saragolla biologico e acqua

Suggerimenti per la conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta. Inoltre, dopo l’apertura, richiudere bene il pacco. In questo modo, si preservano freschezza e aroma più a lungo.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g

Energia 1507 kj – 360 kcal – Grassi 1,5 g di cui acidi grassi saturi 0,3 g Carboidrati 70,2 g di cui zuccheri 3,4 g – Fibre 3,0 g – Proteine 13,0 g – Sale 0,01 g

7′ minuti di cottura