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Artisanal organic pasta made from ancient grains

🌾 Grani antichi italiani coltivati e trasformati in azienda agricola biologica

Il gusto resta intero, il prezzo no! Sconto del 50% su tutta la linea PASTA

We are an organic farm. Specifically, we grow ancient Italian grains. Furthermore, we practice symbiotic agriculture.
In particolare, coltiviamo grani antichi italiani.
Inoltre, utilizziamo agricoltura simbiotica.

👉 Discover our production process

🍝 Pasta production

Our artisanal organic pasta is processed slowly. In fact, we do not use intensive industrial processes. In particular: * bronze-drawn pasta * low-temperature drying * slow artisanal processing For this reason: * the pasta retains its nutrients * furthermore, it has more flavor * finally, it is easier to digest pasta biologica artigianale è lavorata lentamente.
Infatti, non utilizziamo processi industriali intensivi.

In particular:

  • Bronze-drawn pasta
  • Slow low-temperature drying
  • Slow artisanal processing

For this reason:

  • la pasta mantiene i nutrienti
  • inoltre, ha più gusto
  • infine, è più digeribile

🌿 Certified quality

Garantiamo standard elevati in ogni fase.
Inoltre, ogni processo è controllato.

✔ Biologico certificato UE
Quindi, senza pesticidi chimici

✔ Agricoltura vegana certificata
Ovvero, senza sostanze di origine animale

✔ Filiera completa aziendale
Per questo, dal campo alla pasta senza intermediari

✔ Energia da fonti rinnovabili
Di conseguenza, produzione sostenibile e pulita

Why choose ancient grains

I grani antichi sono una scelta consapevole.
Infatti, sono meno raffinati rispetto ai grani moderni.

Inoltre:

  • sono più digeribili
  • allo stesso tempo, conservano più nutrienti
  • infine, hanno un gusto più intenso

👉 Approfondisci la nostra pasta di grani antichi

🌍 A sustainable choice

Produciamo rispettando l’ambiente.
Inoltre, utilizziamo energia solare.

Allo stesso tempo, proteggiamo il suolo agricolo.
Per questo adottiamo tecniche naturali e rigenerative.

Discover our selection pasta

Se cerchi pasta biologica artigianale di grani antichi, sei nel posto giusto.
Infatti, produciamo tutto direttamente nei nostri terreni.

👉 Scopri i nostri prodotti: shop pasta Dragonara

Inoltre, puoi conoscere la nostra azienda agricola.
👉 Vai alla pagina chi siamo

📦 Our philosophy

La parola d’ordine è semplice: qualità.
Inoltre, crediamo profondamente in ciò che facciamo.

Infatti:

  • amiamo la terra
  • lavoriamo in modo artigianale
  • rispettiamo i tempi naturali

Infine, vogliamo portare in tavola un prodotto autentico.

📞 Contattaci

Vuoi informazioni sulla nostra pasta o sulla produzione?
Allora contattaci direttamente.

Saremo felici, inoltre, di raccontarti il nostro lavoro.