Orecchiette biologiques au blé Timilia | Dragonara

Description

Pâtes biologiques à base de blé ancien sicilien

Les orecchiette biologiques Timilia Dragonara sont élaborées avec le blé ancien sicilien Timilia cultivé selon des méthodes biologiques et symbiotiques.

De plus, le tréfilage au bronze rend la pâte rugueuse et poreuse. Ainsi, la sauce adhère mieux aux pâtes.

Grâce au séchage lent à basse température, l’arôme et la qualité du blé sont préservés dans le temps.

Idéales pour les recettes traditionnelles

Les orecchiette biologiques Timilia sont parfaites avec tomate, légumes et légumineuses.

Par ailleurs, le format artisanal met en valeur tous les types d’assaisonnements.

Grâce à la surface rugueuse, la sauce adhère mieux aux pâtes.

Pour ces raisons, les orecchiette Dragonara conviennent parfaitement aux recettes méditerranéennes simples et au goût authentique.

Les orecchiette Timilia s’accordent parfaitement avec tomate, légumes, légumineuses et recettes de la tradition méditerranéenne.

• Tréfilage au bronze
• Séchage lent à basse température
• Blé ancien sicilien
• Pâtes artisanales biologiques

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie : 1507 kJ / 360 kcal
Matières grasses : 1,5 g
dont acides gras saturés : 0,3 g
Glucides : 70,2 g
dont sucres : 3,4 g
Fibres : 3 g
Protéines : 13 g
Sel : 0,01 g

Poids : 500 g

Ingrédients : semoule de blé dur Timilia issue de l’agriculture biologique, eau

Pâtes artisanales italiennes

Les orecchiette biologiques Timilia offrent une texture équilibrée et un goût authentique.

De plus, la surface rugueuse retient mieux l’assaisonnement. Elles sont donc idéales avec des sauces simples et des recettes traditionnelles.

Grâce à la transformation lente, les pâtes conservent l’arôme et la qualité du blé ancien au fil du temps.

Enfin, Dragonara sélectionne des matières premières biologiques italiennes pour proposer des pâtes sincères et artisanales.

Découvrez aussi les Spaghetti biologiques Timilia :
https://www.dragonara.eu/Produit/spaghetti-timilia-500g/

et les Orecchiette biologiques Timilia :

Produit biologique certifié ICEA: