Blés anciens cultivés et transformés dans notre exploitation agricole

Dragonara naît de la terre. Nous cultivons des blés anciens sur nos parcelles biologiques et les transformons avec des techniques précises, pour préserver parfum, texture et identité.

Les pâtes sont tréfilées au bronze et séchées lentement à basse température. Chaque produit est conçu pour être bon, identifiable et transparent, avec informations de lot et date de péremption.