Cicatelli bio au blé Saragolla «500 gr»

Description

Description

Cicatelli bio Saragolla 500 g – Pâtes artisanales biologiques des Pouilles

Ces Cicatelli bio au blé Saragolla sont des pâtes artisanales au goût authentique et certifiées biologiques. Elles sont produites avec du semolato de Saragolla. Ce blé ancien offre une saveur douce et un parfum délicat. Le blé Saragolla est cultivé selon des méthodes durables et naturelles. Type de transformation La production est biologique. Sans additifs ni conservateurs, ces pâtes conviennent à ceux qui recherchent un produit de qualité ancré dans la tradition. De plus, la forme rappelle une petite barque allongée avec une cavité interne, parfaite pour retenir les sauces et sublimer chaque plat. Cuisson recommandée Cuire les Cicatelli bio Saragolla dans une grande quantité d'eau salée pendant environ 6–7 minutes pour obtenir une texture al dente idéale. Les Cicatelli conservent leur texture et leur qualité après cuisson. Accords en cuisine Ces pâtes sont idéales avec des ragù traditionnels des Pouilles. Elles s'accordent également très bien avec des légumes et des légumineuses. Ainsi, chaque préparation reste équilibrée. Idées de recettes

• Cicatelli avec sauce, roquette et ricotta affinée.
• Cicatelli avec brocoli ou cime di rapa et huile d'olive extra vierge.
• Préparations gastronomiques avec fromages frais.

Origine du blé Le blé Saragolla apporte un arôme unique. C'est pourquoi ces pâtes conviennent à ceux qui recherchent un produit authentique et lié à la tradition italienne. Nous suivons l'ensemble de la chaîne de production : de la culture à la transformation, garantissant ainsi un contrôle complet de la qualité du produit. De plus, nos Cicatelli au blé Saragolla sont certifiés biologiques par ICEA, organisme reconnu par le Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, garantissant la qualité et la traçabilité de la filière. Poids : 500 g Ingrédients : semolato de blé dur Saragolla biologique et eau Conseils de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. Après ouverture, refermer correctement l'emballage pour préserver fraîcheur et arôme. VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 g Énergie 1507 kJ – 360 kcal – Matières grasses 1,5 g dont acides gras saturés 0,3 g Glucides 70,2 g dont sucres 3,4 g – Fibres 3,0 g – Protéines 13,0 g – Sel 0,01 g Temps de cuisson : 6–7 minutes.